ダイエッタァ～ 豆腐のコーンポターシュ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（木綿）
- ５０ｇ
- コーンポタージュ（缶詰）
- ４分の１缶
- 水
- ３００ｍｌ
- コンソメ顆粒
- 小匙 半分
- 塩
- 小匙 ５分の１
- 乾燥セロリ（あれば）
- 少々
作り方
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- 1
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- ジューサーに３センチ角ぐらいに切った豆腐と、水を入れてスイッチオン♪形がなくなるまで撹拌します
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- 2
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- なべに１の豆腐をうつして、ポタージュ缶を入れて弱火にかけながらゴムベラでのばしていく
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- 3
- 沸騰してきたら、コンソメ顆粒を溶かし塩で味を整えて、弱火で３～４分じっくり温める
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- 4
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- 器にもりつけて、セロリで風味付けしたらできあがり♪
乾燥セロリ→
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- 5
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- コーンポタージュはこちらのコンデンスタイプを使いました
おいしくなるコツ
いくらでも飲めちゃう大好きなポタージュスープを薄味で作ってみました
きっかけ
カロリーダウンのポタージュスープを作ってみました