世紀末弁当救世主伝説178、しめじと根菜の胡椒炒め レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
忙しい朝にフライパンひとつであら簡単、胡椒がきいてまあ美味しい、お野菜たっぷりでやだきれいになれちゃう?ヘルシーなビールのおつまみにも使える炒め物です。

材料(1人分)

しめじ
1/4株
じゃがいも
20g
にんじん
20g
オリーブオイル(植物油)
小匙1/2杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    しめじの石づきを落とし、小分けにします。じゃがいも、ニンジンは細切りにします。
    フライパンを火にかけ、温まったところでオリーブオイルを加え、野菜を加えます。
  2. 2
    2,3分炒めて野菜がしんなりしてきたら塩、黒胡椒で味を調えて完成。

きっかけ

忙しい朝にフライパンひとつであら簡単、胡椒がきいてまあ美味しい、お野菜たっぷりでやだきれいになれちゃう?ヘルシーなビールのおつまみにも使える炒め物です。

公開日:2012/10/06

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
しめじ きのこ フライパン お弁当
料理名
しめじと根菜の炒め物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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