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ワンタン レシピ・作り方

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鎌倉梅子
自分で作ると添加物が入ってないので、ほっとする味です。

材料(30個人分)

ワンタンの皮
30枚
豚ミンチ☆
100g
ネギ(粗みじん切り)☆
25g
醤油☆
小さじ1
酒☆
小さじ1
こしょう☆
一つまみ
<スープ1人分>
水◎
300cc
顆粒チキンスープの素◎
小さじ2
ネギ(小口切り)
1/2本
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作り方

  1. 1
    ボールに☆を入れて粘りが出るまで、練る。
    ワンタンの皮で包む。
  2. 2
    ①を熱湯で1分茹でて
    湯切りする。
  3. 3
    ◎を沸騰させて、ネギを入れ、②のワンタン(6個)も入れると完成です。

きっかけ

夫の体調が今ひとつで、食べやすいと思って。

公開日:2012/10/03

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カテゴリ
その他の汁物

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 S&B きざみわさびコンテストでS&B賞 「食べるダイエット」(弘前大学と楽天レシピの共著)で私のレシピ(牛丼)が表紙に♪ 6レシピ掲載していただきました。

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