かにかま玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにかまぼこをほぐす。
   
   たけのこ・ねぎは細切りにする。
   
   ●の調味料をあわせておく。(→あん)

2. 2

   フライパンを熱し、油(大さじ２)をひいて、たけのこ・ねぎを軽く炒める。
   
   卵を割り、ほぐしかにかまぼこと混ぜ合わせたら、フライパンへ流しこみ、軽くかき混ぜる。

3. 3

   半熟になったらへらでひっくり返す。
   
   ほんのり卵に焼き色がついたら器に盛る。

4. 4

   ①のあんの調味料を先ほどのフライパンへ入れ、
   
   さいばしでかき混ぜ、とろみがついたら、
   
   卵にかけ出来上がりヽ(^｡^)丿