弁当救世主伝説１６８、アスパラの醤油麹炒め レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
話題の醤油麹を使えば、これだけで味が決まる。忙し朝にもフライパン一つであら簡単、アスパラとニンジンでヘルシーに彩りよく、３分かからずできる弁当救世主伝説。

材料（１人分）

アスパラ
２本
にんじん
２０ｇ
醤油麹
大匙１杯
胡麻油
小匙１杯

作り方

  1. 1
    アスパラを斜め切りに、ニンジンを細切りにします。フライパンにごま油を入れ、火にかけます。具材を加え、１分程炒め、野菜がしんなりしてきたら醤油麹を加えます。
  2. 2
    軽く３０秒程炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

話題の醤油麹を使えば、これだけで味が決まる。忙し朝にもフライパン一つであら簡単、アスパラとニンジンでヘルシーに彩りよく、３分かからずできる弁当救世主伝説。

公開日：2012/09/10
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
関連キーワード
醤油麹 アスパラ にんじん お弁当
料理名
アスパラとニンジンの醤油麹炒め

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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