大葉ペースト使用♪ジャガイモと挽肉のオーブン焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉と玉ねぎをフライパンで炒める。挽肉が完全に加熱される前に白ワインを入れる。
   アルコールが飛んだら、トンカツソースとケチャップと醤油で味付けする。
   耐熱皿に入れる。

2. 2

   レンジで加熱してやわらかくなったジャガイモをつぶす。
   フライパンにジャガイモ、ミルク、大葉ペーストを入れて加熱する。（マッシュポテト程度の硬さまで）
   ①の上に入れる。

3. 3

   ②の上にとろけるチーズをのせて、250℃のオーブンで
   チーズに焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   ＜アレンジ１＞
   チーズなしでもＯＫです。

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   ＜アレンジ２＞
   チーズの代わりにパン粉を
   のせる。
   歯ごたえサクサクです。
   お口の中では、色んなものが混ざり合い、ポテトコロッケを食べてるような感じです♪

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   ＜アレンジ３＞
   チーズオン（手前）、パン粉（左奥）、トッピングなし（右奥）のように組み合わせることができます。