鶏手羽のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎの青い部分は３ｃｍほどの長さのぶつ切りにする。しょうがは皮ごとスライスする。

2. 2

   鍋に水、酢、酒、ねぎ、しょうがを入れて火にかける。煮立ってきたら手羽元を入れる。

3. 3

   再び煮立ってきたらしょうゆを入れ、手羽元に火が通って味が染みるまで煮る。