ヨーグルト寒天 ブルーベリーソース レシピ・作り方

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けいちゃん088
さっぱりしたヨーグルト寒天にブルーベリーはちみつをかけました。

材料(2人分)

粉寒天
2g
ヨーグルト
150cc
100cc
はちみつ
小匙2
ブルーベリーはちみつ
大匙1

作り方

  1. 1
    鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜてよく溶かす。かき混ぜながら火にかけ、2分沸騰させる。はちみつを入れて溶かしたら火を止める。
  2. 2
    ヨーグルトはよくかき混ぜてなめらかな状態にし、寒天液に混ぜる。
  3. 3
    器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。上にブルーベリーはちみつをかける。

おいしくなるコツ

今回は家にあったブルーベリーはちみつを使いましたが、ヨーグルト用のブルーベリーソースでもおいしく作れます。 上にソースをかけるので、寒天自体の甘味は控えめにしました。

きっかけ

おやつに作りました

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
寒天
料理名
ヨーグルト寒天 ブルーベリーソース

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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