ヨーグルト寒天 ブルーベリーソース レシピ・作り方

ヨーグルト寒天 ブルーベリーソース
けいちゃん088
けいちゃん088
さっぱりしたヨーグルト寒天にブルーベリーはちみつをかけました。

材料(2人分)

  • 粉寒天 2g
  • ヨーグルト 150cc
  • 100cc
  • はちみつ 小匙2
  • ブルーベリーはちみつ 大匙1

作り方

  1. 1 鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜてよく溶かす。かき混ぜながら火にかけ、2分沸騰させる。はちみつを入れて溶かしたら火を止める。
  2. 2 ヨーグルトはよくかき混ぜてなめらかな状態にし、寒天液に混ぜる。
  3. 3 器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。上にブルーベリーはちみつをかける。

きっかけ

おやつに作りました

おいしくなるコツ

今回は家にあったブルーベリーはちみつを使いましたが、ヨーグルト用のブルーベリーソースでもおいしく作れます。 上にソースをかけるので、寒天自体の甘味は控えめにしました。

  • レシピID:1990016406
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
寒天
料理名
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