ヨーグルト寒天 ブルーベリーソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 粉寒天 2g
- ヨーグルト 150cc
- 水 100cc
- はちみつ 小匙2
- ブルーベリーはちみつ 大匙1
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜてよく溶かす。かき混ぜながら火にかけ、2分沸騰させる。はちみつを入れて溶かしたら火を止める。
- 2 ヨーグルトはよくかき混ぜてなめらかな状態にし、寒天液に混ぜる。
- 3 器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。上にブルーベリーはちみつをかける。
きっかけ
おやつに作りました
おいしくなるコツ
今回は家にあったブルーベリーはちみつを使いましたが、ヨーグルト用のブルーベリーソースでもおいしく作れます。 上にソースをかけるので、寒天自体の甘味は控えめにしました。
- レシピID:1990016406
- 公開日:2012/07/31
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
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