わかめ入り冷やしたぬきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは茹でてから水でしめ、ざるにあけて水を切る。器によそっておく。

2. 2

   わかめは水でもどし、水けを搾っておく。ねぎは小口切りにする。

3. 3

   そばの上にわかめ、揚げ玉、ねぎをのせ、好みの濃さに薄めたつゆをかける。上にもみのりをのせる。