作り方
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- 1
- 南瓜は蒸し器で蒸して、皮付きのまま潰しましたが、ルクエなどを使ったりお好きな方法で潰してください。
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- 2
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- 胡瓜は半月切りにする
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- 3
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- ボールに荒熱の取れた南瓜、胡瓜、おから、マヨネーズ、黒酢を入れてまぜあわる
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- 4
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- 塩で味を整えたらできあがり！
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- 5
- マヨネーズの量が少ないので、おからのモサモサを解消したくて黒酢をいれてみました
おいしくなるコツ
調味料はお好みで！
夕食の付け合せように作ったので、二人分ですが少なめです
きっかけ
おからも入れてちょこっとかさましヘルシ～気分♪
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