冷めた状態で食べるおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ともち米を合わせて普通に洗い、普通の水加減で炊く。

2. 2

   ラップを広げて中央に適量の塩をふり、ご飯を乗せて上からさらに塩をふり、包んで三角に握る…ただそれだけ。

3. 3

   うちの子は四つに切った焼き海苔をジップバッグに乾燥材と一緒に入れて遠足に持って行きます。現地でパリパリ海苔に包んで食べるおにぎりは最高だそうです。

4. 4

   ３合炊くときは２．５合普通の米にしてもち米を０．５合にしています。１８０㏄のカップでもち米を半カップぐらい…もち米が大体二割ぐらいになるのが好きですが、作りやすい量でいいです。