作り方
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- 1
- グラタン皿に☆を入れる。
野菜は塩茹ででもいいが、
分量外のチキンブイヨンを入れてゆでると、味がはっきりする。
-
- 2
- フライパンに、バターと玉ねぎを入れ１、２分炒める。
ここからは弱火。薄力粉を入れ、混ぜる。牛乳を３回に分けて加えて混ぜる。
最後に顆粒だしを加えたら、
グラタンソースの完成です。
-
- 3
- ①の上に②をかける。
スライスチーズをのせる。
パン粉少々をトッピングする。
オーブン２５０度で１０分目安
で焼けば完成です。
（チーズが溶けて、パン粉が好みの色になったらOK)
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