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簡単一口口福、”ねぎとろ”ならぬ”ねぎアボ”豆腐 レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
まるでネギトロなアボカドを使った簡単フィンガーフード。切って和えるだけであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗なれちゃうパーティー料理にも使える一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
アボカド
1/2個
絹ごし豆腐
1/4丁
ねぎ
1/6本
塩
少々
粉山椒
少々
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作り方
1
アボカドの種と皮を取り除き、賽の目切りにします。ねぎを微塵切りに、ボウルに入れたらアボカド、塩、山椒と混ぜ合わせます。
蓮華に豆腐をスプーンですくってのせます。
2
その上にアボカドをのせれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アボカドを葱とあえればあら不思議、トロのような食感に。
公開日:2012/02/21
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関連キーワード
豆腐
アボカド
絹ごし豆腐
簡単
料理名
アボカドと豆腐のフィンガーフード
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
つくったよレポート(
1
件)
2015/12/27 22:50
山椒味良かったです 他にもスパイスを足して作りました
おはなぽん
作ってくださってありがとうございます。他にスパイスたしても美味しそうですね!
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