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お手軽中華、はんぺんとマカデミアナッツの中華炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
酔いどれんぬ
鶏肉カシューナッツ炒めならぬはんぺんマカダミアナッツ炒め。これが絶品で、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれてご飯もビールも進む一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
はんぺん
1枚
マカダミアナッツ
10粒
ピーマン
1個
にんじん
小1/2本
ねぎ
1/4本
水
200cc
酒
大匙1杯
オイスターソース
大匙1杯
醤油
大匙1杯
味醂
大匙1杯
片栗粉
小匙1杯
胡麻油
小匙1杯
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作り方
1
はんぺんは2センチ四方の正方形に切ります。ねぎは斜め切り、にんじんとピーマンは拍子切りにします。
フライパンに油を入れたら中弱火にかけ、具材をいれたら軽く1分炒めます。
2
水、酒、オイスターソース、醤油、味醂を加えたら2分煮ます。水溶き片栗粉を加え、とろみをつければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鳥カシューならぬはんぺんナッツを作ってみたところ大成功。
公開日:2012/02/16
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関連情報
カテゴリ
はんぺん
関連キーワード
フライパン
中華
はんぺん
ナッツ
料理名
はんぺんとマカデミアナッツの中華炒め
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
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