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お手軽中華、はんぺんとマカデミアナッツの中華炒め レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
鶏肉カシューナッツ炒めならぬはんぺんマカダミアナッツ炒め。これが絶品で、あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれてご飯もビールも進む一品です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

はんぺん
１枚
マカダミアナッツ
１０粒
ピーマン
１個
にんじん
小1/2本
ねぎ
1/4本
水
２００ｃｃ
酒
大匙１杯
オイスターソース
大匙１杯
醤油
大匙１杯
味醂
大匙１杯
片栗粉
小匙１杯
胡麻油
小匙１杯
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作り方

  1. 1
    はんぺんは２センチ四方の正方形に切ります。ねぎは斜め切り、にんじんとピーマンは拍子切りにします。
    フライパンに油を入れたら中弱火にかけ、具材をいれたら軽く１分炒めます。
  2. 2
    水、酒、オイスターソース、醤油、味醂を加えたら２分煮ます。水溶き片栗粉を加え、とろみをつければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鳥カシューならぬはんぺんナッツを作ってみたところ大成功。

公開日：2012/02/16
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関連情報

カテゴリ
はんぺん
関連キーワード
フライパン 中華 はんぺん ナッツ
料理名
はんぺんとマカデミアナッツの中華炒め

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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