材料（２人分）
- ﾚｼﾋﾟＩＤ1990002590のスープ
- 全量
- ご飯 茶碗山盛り
- １杯
- たまご
- １個
- 湯豆腐のたれ
- 大匙 １
- 塩
- 小匙 １
作り方
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- 1
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- 湯豆腐レシピＩＤ1990002590
で残ったスープで雑炊を作ってみました！
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- 2
- 昆布は取り除いて、ご飯を入れて火にかける
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- 3
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- しばらく煮込んだら、初めて使ってみた湯豆腐のたれを大匙１と塩小匙１を入れて味を整える
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- 4
- 溶きほぐしたたまごを入れて、少し煮たら火を止めて蒸したらでき上がり！薄味だけど優しい味の雑炊です
おいしくなるコツ
湯豆腐のたれは醤油で代用できると思います
きっかけ
湯豆腐を作ったお湯で優しい雑炊
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