丸ごと南瓜の焼き善哉 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
パーティーに出せば盛り上がること間違いなしの、丸ごとかぼちゃの焼き善哉。
熱々の善哉とほっくり南瓜が絶品。
善哉の作り方は1990002423を参照ください。

材料（２～４人分）

坊っちゃんかぼちゃ
１個
茹で小豆
１００ｇ

作り方

  1. 1
    南瓜の上1/3を切り落とし、中の種を綺麗にとりのぞきます。
    圧力鍋に水１カップを入れ、南瓜をその中にいれたら蓋をして５分加熱。圧力が抜けるまで放置しておきます。
  2. 2
    オーブンを２５０度１０分に加熱。
    圧力がぬけたら南瓜を取り出し、中に善哉を入れます。
    余熱の終わったオーブンに入れて焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パーティーのデザートにと作ってみました。

公開日：2011/10/30
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関連情報

カテゴリ
ぜんざい
関連キーワード
坊っちゃんかぼちゃ 南瓜 かぼちゃ 小豆
料理名
かぼちゃの焼きぜんざい

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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