材料（２人分）
- 米
- １合
- 蛸の柔らか煮の汁ID1990002319
- 後述
- しょうがのみじん切り
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１／２
- 蛸の柔らか煮
- 足３本
作り方
-
- 1
- 蛸の煮汁の量は、いつも白米を炊く水の量（調味料と合わせて）で。
蛸は、５㎜～１ｃｍ幅に切る。
すべての材料を炊飯器に入れてスイッチオン。
完成です。
おいしくなるコツ
ゆでだこで代用してももちろんＯＫです。
きっかけ
タコ飯大好き。かつては、ゆでだこが入ったたこ飯を食べていましたが、柔らかく煮た蛸が入ったたこ飯は
また格別。
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あえて醤油は、控えめに。