材料（２～３人分）
- 豚肉【バラ】
- ２００～
- キャベツ
- １／４個
- 卵
- ３～４個
- はちみつ
- 大１
- とんかつソース
- 大４
- みりん
- 大４
- 砂糖
- 小１
- マヨネーズ
- お好み
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにし、レンジで２分チンします。
豚肉は３～４㌢に切ります。
とんかつソース・砂糖・みりんを混ぜておく。
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- 2
- 卵はボールに入れて軽くまぜ、油を入れたフライパンに流し込み１５秒ほどしたら３～４回ぐるぐるまわし、５秒ほどしたら皿に取りだします。
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- 3
- 同じフライパンに豚肉を入れ、塩コショウをし、両面焼きます。
焼いたら火を止め、はちみつを加え混ぜます。
-
- 4
- お皿にキャベツ→豚肉→卵→ソース→マヨネーズをかけて出来上がりっ☆
おいしくなるコツ
このソースはお好み焼きにもおいしいのでよく作ります☆
きっかけ
子供が甘い豚肉が好きなので作りました。
豚肉ならなんでもいいですが、やはりバラが一番おいしいです♪