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ゴマだれ（つけ麺、しゃぶしゃぶ、サラダなどに） レシピ・作り方

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鎌倉梅子
たれの利用方法は・・・
冷やしうどん等、つけ麺のタレとして。
しゃぶしゃぶした肉につけて。
サラダにかけて。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

煮干だし（かつおだし）
４０ｃｃ
煮きりみりん
大さじ１
醤油
大さじ１
練りゴマ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    すべての材料を混ぜるだけ。
  2. 2
    注意・・・
    一気に混ぜると、練りゴマ
    が、うまく混ざらないかもしれません。
    ボールにまず、練りゴマをいれ、それ以外の材料を
    少しづつ加えていけば、
    綺麗に早く、混ざり合います。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時に、練りゴマを使った濃厚なタレで食べたくなると、作ります。

公開日：2011/07/31
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
ゴマだれ

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/25 10:30
手作りたれおいしかったです！
節約大好き二児ママ
節約大好き二児ママ様 山盛りの麺が美味しそうで、私の方が食欲炸裂！になりそう＾－＾ たれ美味しく食べてくださりありがとうございます。レポ大感謝です♪

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