団子みたいな！キムチ・チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは食べやすい一口サイズに、葱は小口切りに切る

2. 2

   茹でた素麺は水切りして、油を少し絡めて麺がひっつかないようにする

3. 3

   熱したフライパンで素麺を炒める。麺に油をかけているので油はひかずに炒めました

4. 4

   油をひいていないのですぐにひっついてしまうので、キムチを入れて手早く炒める

5. 5

   キムチの汁を入れる！ここで一瞬麺が広がるので味がいきわたるように、ほぐしながら炒めてお皿に盛り付ける

6. 6

   葱やごまをかけて出来上がり！
   薄味なのでお好みで粉末唐辛子をかけて食べると辛さがＵＰで美味しいです