冷凍ご飯で簡単、茸とトマトのお一人様リゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍ご飯
- 1/2膳
- トマトの缶詰
- 1/4缶
- しめじ
- 1/4株
- 水
- １００ｃｃ
- 固形野菜スープ
- 小匙1/2杯
- 塩
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- 大匙１杯
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- レンジで使える耐熱容器にトマト、水、ブイヨン、冷凍ご飯、いしづきをとって解したしめじを入れて２分加熱。取り出して塩で味を調え、粉チーズをかけて１分加熱すればできあがり。
おいしくなるコツ
お好みでパセリなどを彩りにそえてくださいね。
きっかけ
冷凍ご飯がたまってきたので何か作りたく、栄養たっぷりに、でもヘルシーにと考えてみました。
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