ふんわりプレーン蒸しパン（ホットケーキミックス) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を①〜⑤の順番で入れていきます。ホットケーキミックスは出来ればふるいにかけます。

2. 2

   生地が滑らかになるまでスパチュラで混ぜ、生地を持ち上げた時に「とろり」としたらOK。

3. 3

   蒸気が出た蒸し器にプリンカップ（今回は６号）にカップケーキ用の紙を入れ、均等に生地を入れます。

4. 4

   鍋の蓋は布を巻いて（水滴で膨らまなくなってしまうのを防ぐ）約10分程蒸す。（9号なら15分)