きのこたっぷり☆明太子スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに薄皮から身を取り出した明太子、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
   味をみて塩を足す。

2. 2

   しいたけは薄切り、しめじはいしづきを取ってばらしておく。

3. 3

   鍋に塩を加えて湯をわかし、沸騰したらスパゲッティを入れる。
   茹であがり１分前になったら、２のしいたけとしめじを加えて茹でる。

4. 4

   茹で上がった３をざるに上げ、１に入れて手早く混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿に盛り付け、小ねぎを散らしてブラックペッパーをふる。