簡単シンプルねぎのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉を水でといで、フライパンにサラダ油をひき、丸く焼く。その上に細く切ったねぎを山盛りのせて、上から押さえる。

2. 2

   １分ぐらいしたらひっくり返してまわりに、水を大さじ２杯くらいまわし入れ、ふたをして蒸し焼きにする。水気がなくなったら、もう一度ひっくり返し少し焼く。

3. 3

   皿にのせてかつお節をたっぷりかけて、しょうゆをかけて出来上がり。