鶏肉の香草野菜たっぷりのトマトソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、セロリをみじんぎりして深めの鍋で炒め、底に敷く。

2. 2

   鶏もも肉をひとくち大に切って、塩コショウして、小麦粉をまぶし、フライパンに油をひいて少しこげめがつくくらいに焼き、1のセロリと玉葱の上に敷き詰める。

3. 3

   水、トマトケチャップ、トマトピューレ、塩、こしょう、砂糖、ウスターソース、コンソメを入れて30分煮込む。

4. 4

   盛り付けて、好みで玉葱スライスをのせて出来上がり。