なすのだし醤油炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびを食べやすい大きさにきり塩を振ります。

2. 2

   加熱したフライパンに米油を入れます。そこへ①のなすびを入れしっかりと炒めます。

3. 3

   全体にこんがり焦げ目がついたら火を止めます。

4. 4

   火を止めてお皿に移します。
   すりごま、かつおぶしをかけて完成です！