もやしとワカメのサッと和えるナムル風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- 1/2袋
- 生ワカメ
- ひとつまみ
- ☆ゴマ油
- 小さじ2
- ☆麺つゆ
- 小さじ1
- ☆刻みにんにく
- 少々
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆すりゴマ
- 少々
- 炒り胡麻
- 少々
作り方
-
- 1
-
- お湯を沸かしてワカメは5秒湯がいて冷水に取り、食べやすい大きさに切り、もやしは1分ほど茹でてザルにあげておく。
-
- 2
- 器で☆の調味料を合わせて混ぜ、水気を切ったもやしと切ったワカメを入れてよく和える。
-
- 3
- 仕上げに炒り胡麻を振って出来上がり。
おいしくなるコツ
生ワカメももやしもサッと火が通るのですぐに出来上がります。
きっかけ
サッとできる一品が欲しくて。
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