バターなしでOK☆簡単生地のアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、皮ごと銀杏切りにし、ボウルに入れ、ラップなしで、2分ほど電子レンジにかけます。

2. 2

   乾いたボウルに薄力粉と塩を入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせておきます。

3. 3

   計量カップなどに、水とオリーブオイルを入れ、軽く混ぜ、1に注ぎます。

4. 4

   ヘラなどで切るように2を軽く混ぜ合わせて、8割ぐらいまとまったら、☆を上から振りかけます。

5. 5

   テンピにクッキングシートを敷き、4を4回ぐらいに分けて、クッキングシートの上に重ねます。

6. 6

   調理用の使い捨て手袋をし、手で、直径15センチぐらいの円になるよう伸ばします。

7. 7

   1を中央に乗せ、りんごにグラニュー糖を振りかけ、周りの生地を内側に織り込み、りんごの果汁が垂れないようにします。

8. 8

   予熱200度にしたオーブンで20分焼き、180度に温度を下げ、30分ほど焼いたら出来上がり。