さつまいも蓮根かぼちゃ玉ねぎ☆野菜の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとさつまいもは7mmの厚さ、蓮根は5ｍｍ厚さに切る。
   玉ねぎは1cm厚さに切ってバラバラにならないよう爪楊枝を刺しておく。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、冷水を加えて箸で軽く混ぜ合わせて衣を作る。
   ※混ぜすぎないように注意。

3. 3

   水気をふいた１の具材に２の衣をつけて、160度くらいの油からじっくりと揚げ、油をよく切って盛り付ける。

4. 4

   塩や麺つゆなどお好みの調味料につけてお召し上がりください。