唐辛子と昆布を入れたきゅうりとキャベツの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大にちぎり、きゅうりは斜めに薄切りにする。
   ※キャベツの芯の部分は薄く切ると良い。

2. 2

   唐辛子は種を除いて輪切り、昆布はキッチンバサミでできるだけ細く切る。

3. 3

   保存袋にキャベツときゅうりを入れたら、塩と２の唐辛子、昆布を加える。

4. 4

   全体をなじませるよう軽く揉んで冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり。
   5日くらいで食べきってください。