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ところてんの明太アボカドのせ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
伊豆河童
楽天市場
ちょっと意外な組み合わせですが、なめらかなアボカドとピリッと辛い明太子がところてんによく合います◎
材料(1人分)
ところてん(伊豆河童)
1袋
アボカド
1/4個
明太子
15g
ポン酢
小さじ2
ごま
少々
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作り方
1
明太子は皮に切込みを入れて中身をそぎ取る。
2
アボカドは種と皮を取り除き、薄切りにする。
3
ところてんは軽く水洗いしてザルで水気をきる。
4
器にところてんを入れ、アボカドと明太子を乗せる。ポン酢をかけて白ごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
伊豆河童のところてんを使用したヘルシーレシピを紹介したいと思い考案しました。
きっかけ
ちょっとひと手間になりますが、明太子の皮を外しておくと食べやすいです。
公開日:2023/02/27
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伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。 ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。 レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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