材料（4人分）
- バジル
- ジップロックM3/4袋
- クルミ
- 3/4カップ
- パルメザンチーズ
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ4~5
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 材料をすべて入れて
ミキサーにかけます。
-
- 2
-
- ペースト状にして出来上がりです。
-
- 3
- パスタはもちろん。
蒸し鶏、トマトとあえても美味しいです。
おいしくなるコツ
オリーブやにんにくを加えるのもいいですね。
きっかけ
家庭菜園のバジルが大豊作でした。手軽に手に入るクルミで松の実の代用してみました。
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