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クリームチーズとオリーブオイルのカナッペ風 レシピ・作り方

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デラみーやん
フォカッチャを一口サイズの大きさに切ってトーストしてクリームチーズとオリーブオイルをかけてカナッペ風にした簡単なおつまみ♪軽食にもどうぞ。

材料(2人分)

フォカッチャ
1~2切れ
クリームチーズ(日本食材)
小さじ5~6
オリーブオイル(イタリア)
適量
クレイジーソルト
少々
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フォカッチャを厚さ1cm程度にスライスしてからやや大きめ一口サイズにカットする。
  2. 2
    1を何もひかないでフライパンで弱火で蒸し焼きにし、途中ひっくり返して両面焼く。
    ※トースターでもOKですがひっくり返しやすいのでフライパンおすすめ。
  3. 3
    クリームチーズを小さじ1ずつ乗せて、オリーブオイルを回しかける。
  4. 4
    半分にクレイジーソルト、半分にコショウを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

フォカッチャのもちもちした食感を残すのにもトースターでなくフライパンで蒸し焼きするのがオススメです。

きっかけ

簡単なおつまみが欲しくて。

公開日:2022/06/09

関連情報

カテゴリ
フォカッチャワインに合うおつまみオリーブオイルクリームチーズ
関連キーワード
フォカッチャ カナッペ クリームチーズ オリーブオイル

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