アウトドアにオススメ☆手羽中のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の手羽端を切り落とし、縦に半分に切って手羽中にする。
   ※市販で切ってある状態のものでも。手羽端は他の料理のダシに。

2. 2

   フライパン、又はスキレット、グリルパンに薄く油をひいて手羽中を並べ塩コショウを振る。

3. 3

   ３分ほど焼いて焦げ目が付いたらひっくり返し、また塩コショウを振って焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

4. 4

   お好みでレモン汁、又はクシ型に切ったレモンを添えてお召し上がりください。