輪切り玉ねぎの時短ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1cmくらいの輪切りにする。
   挽肉に☆の調味料を加えて練り、４つに分けて丸め、空気を抜いて成形しておく。

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンを温め、ハンバーグ種を置いて焼き、それぞれの上にシュレッドチーズを置く。

3. 3

   チーズが少しとろけてきた所に玉ねぎの輪切りを乗せてくっつけ、ひっくり返して玉ねぎを下にして蒸し焼きにする。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったらお皿に取り出し、空いたフライパンに★の調味料を入れて混ぜながら煮詰めてソースにする。

5. 5

   ソースにトロミがついたらハンバーグにかけて出来上がり。
   ※付け合せはお好みでどうぞ。