オクラ納豆ところてん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ところてんはザルにとって流水で軽く洗う。水気を切って器にもる。

2. 2

   オクラは塩（分量外）をすり込み、沸騰したお湯で2分程茹でる。

3. 3

   茹であがったら、冷水にとり、輪切りにする。

4. 4

   ボウルに、ひきわり納豆、からし、めんつゆ、水を入れて混ぜる。

5. 5

   オクラを加えて混ぜ合わせ、ところてんにかける。ごまを振り完成！