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お弁当に入れたい⭐里芋と人参の煮物 レシピ・作り方

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Lys
甘い味付けでご飯が進むので
お弁当にも作り置きにも最適です

材料(4人分)

里芋(大)
3個
人参
1/2本
砂糖
小さじ2
生姜パウダー
小さじ3
醤油
1.5回し
700ml
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作り方

  1. 1
    小鍋に一口サイズで乱切りにした人参と水を加えて火にかける。
  2. 2
    数分茹でたら、皮を剥き一口サイズ大で乱切りにした里芋を加える。
  3. 3
    砂糖と生姜パウダーを加えて5分程度煮込んだら竹串で火が通っているか確認する。
  4. 4
    火が通っていれば、醤油を注ぎ、数分煮込んだら完成。

おいしくなるコツ

作ってから時間を置いた方が味は染み込みます

きっかけ

お弁当と夕食の付け合わせに作りました。

公開日:2022/03/01

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物お弁当のおかず全般人参 お弁当にんじん里芋
関連キーワード
和食 和風 作り置き 箸休め
料理名
里芋と人参の煮物

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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