もやし入り★出汁の旨味が美味しい炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油もしくはオリーブオイルをひき、温まるまで火にかける。

2. 2

   1へもやしを投入して半分程度しんなりするまで炒める。

3. 3

   卵とソーキそばだしをよく混ぜて2へ流し入れる。

4. 4

   卵の周りが固まってきたら、全体を手早く混ぜながら炒める。

5. 5

   卵に火が通るまで炒めたら完成。