ドレッシングは控えめの分量にしています。 ものにより、しょっぱさも違うので、お好みで増やしてください。 白菜をシャキシャキの食感で食べるためにも、ドレッシングは、食べる直前にかけましょう。
伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
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