雑穀入りこんにゃく米のドライカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れて炒める。

2. 2

   合いびき肉を入れて更に炒め、色が変わったら、一口大に切ったトマト、カレールー、醤油を入れる。

3. 3

   5分ほど混ぜながら煮て、塩コショウで味を調える。
   米を洗い、雑穀ミックスと一緒に1時間浸水する。

4. 4

   鍋に、米、雑穀ミックス、こんにゃく米、水を入れて平らにならし、強火にかける。沸騰したら弱火で10分炊いて蒸らし完成！