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ところてんの春雨サラダ風 レシピ・作り方
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伊豆河童
楽天市場
ところてんを使ったさっぱり副菜です!
野菜のポリポリとした食感とちくわの旨みが、ところてんを引き立てます☆
材料(2~3人分)
ところてん(伊豆河童)
4本(200g)
きゅうり
1/2本
人参
20g
ちくわ
2本
ポン酢
小さじ4
塩
少々
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作り方
1
きゅうりと人参は細切りにしてボウルに入れ、塩をかけてよく揉む。
2
ところてんを天付きで出して入れ、細切りにしたちくわ、ポン酢を混ぜて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
良く冷やして食べると更に美味しいです! 暑い時期にぴったりですよ♪
きっかけ
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
公開日:2021/10/20
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伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。 ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。 レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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