ブロッコリーの卵サラダ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小株にわけ、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、4分茹でる。
   茹で上がったら水気と粗熱をとる。

2. 2

   ゆで卵は沸騰したお湯で7分茹でる。
   粗熱が取れたら殻を剥いておく。

3. 3

   フォークの背を使ってゆで卵をつぶし、マヨネーズと和える。

4. 4

   ブロッコリーに卵サラダを添えて完成！
   食べる時はブロッコリーにたっぷり卵サラダをのせてください。