パパッと簡単♪ぶなしめじとキャベツと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★キャベツ
- 余り物〜1/8個
- ★ぶなしめじ
- 1/2袋
- ★豆腐
- 1丁
- ★だしの素
- 小さじ1.5
- ★水
- 650〜750mL
- 味噌
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切り、ぶなしめじは根元を切り落としてばらけさせる。豆腐は一口サイズに切る。★の材料を鍋に入れる。
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- 2
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- 蓋をして弱火〜中火でで約5分煮込む。
-
- 3
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- 具材に火が通ったら、味噌を溶かして完成！小ネギや七味唐辛子をちらすと彩りが良くなります♪
おいしくなるコツ
豆腐は崩れやすいので、食材を入れた後は出来るだけ混ぜないのがコツです♪
きっかけ
残り物処理班です(*ﾟ∀ﾟ*)ゞ
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