フライパンで茄子焼き レシピ・作り方

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kimi2703
おつまみに
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

茄子
1本
油
大2
小ねぎ
6センチ
かつお節
1グラム
ポン酢
小1.5

作り方

  1. 1
    茄子はへたをおとし
    縦に3本にし
    皮の部分に切れ目を入れる

    フライパンに油を入れ
    茄子をおき
    油をすわせる
  2. 2
    両面を弱火で焼き
    こんがり柔らかくなれば
    皿に入れる

    小ねぎを小口切りにしのせる

    かつお節をのせる
    ポン酢をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

格安茄子を焼いておつまみ

公開日：2021/10/08
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関連情報

カテゴリ
なす お弁当なす全般
関連キーワード
茄子焼き 鉄板焼き 茄子 ねぎ
料理名
茄子焼き

このレシピを作ったユーザ

kimi2703

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/15 07:41
おつまみに作りました✧˖°♡꒰⑅˃̶̤́ ◡ ˂̶̤̀⑅꒱ｵｨｼｨෆˎˊ˗
sweet sweet ♡

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