もやしとエリンギのバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはサッと水で洗い、水切りをします。
   エリンギを食べやすい大きさに切ります。
   器に◎の調味料を混ぜておきます。

2. 2

   加熱したフライパンにバターを入れ、もやしとエリンギを炒めます。塩を振り入れます。
   弱火にし、合わせておいた調味料をかけ入れ、蓋をし約2分蒸し焼きにします。

3. 3

   火を止め、蓋を開けお箸で混ぜます。容器に移し完成です！