ガーリックチーズスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクを薄くスライスする

2. 2

   お湯を沸かし、塩（分量外）を入れて、スパゲティを茹でる

3. 3

   フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、弱火でじっくりニンニクを炒める

4. 4

   スパゲティの茹で汁を大さじ２程度フライパンに加える

5. 5

   時間よりやや早めに茹でたスパゲティをフライパンに入れる

6. 6

   白ワイン、牛乳を加え軽く煮込む

7. 7

   塩、白胡椒で調味する
   粉チーズを振りかけ、スパゲティを汁気と絡める

8. 8

   盛り付けて、乾燥パセリをあしらう