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簡単に副菜❗️スイートコーン入りコールスロー レシピ・作り方

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のんのん、の
砂糖いらず!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

キャベツ
150g
人参
大きめ1/4
スイートコーン
1本
○マヨネーズ
大さじ3
○牛乳
大さじ1
○レモン汁
大さじ1
○味塩こしょう
少々
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツと人参はみじん切りにして、全体に塩をまぶし混ぜ、5分ほどおきます。
  2. 2
    スイートコーンは実の部分を皮をむくように削り取り、しんに残った部分もスプーン(アイスのがとりやすいかも)で削り取り、耐熱容器にいれ、フワっとラップして600w1分加熱します。
  3. 3
    キャベツと人参はよくしぼり、水気をきってコーンと混ぜます。○も全ていれ混ぜます。味塩こしょうで塩味は調整してください。
  4. 4
    器にもって出来上がりです。

おいしくなるコツ

残ったしんはお味噌汁にいれて出汁をとったりしました(^_^;)

きっかけ

こどもが好きなコーンを使いたくて

公開日:2021/09/17

関連情報

カテゴリ
とうもろこし簡単おつまみ簡単夕食コールスロー
料理名
コールスロー

このレシピを作ったユーザ

のんのん、の 毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。 野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。 胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。 お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/04 07:19
手軽に出来ました。おごちそう様でした!
Chakori
レポート有難うございます!!(*´∇`*)
2021/09/19 08:22
参考にさせていただきました。ありがとうございました!
即日承認!はなこっち
レポート有難うございます!!(*´∇`*)

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