我が家の⭐クミン入りラペ用液 レシピ・作り方

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Lys
人参のラペなどを作る時に使っている
漬け込み液です。
クミンの香りが美味しいです。

材料（2～4人分）

クミン
5～10g
辛子
3cm
酢
45g
砂糖
12g
オリーブオイル
6g

作り方

  1. 1
    オリーブオイル以外の材料を瓶やタッパーに入れて、砂糖と辛子の溶け残りがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 2
    オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ乳化させたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは少しずつ 加えながらよく混ぜること。

きっかけ

我が家の定番

公開日：2021/09/19
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関連情報

カテゴリ
スパイス＆ハーブその他のドレッシングフレンチドレッシング酢オリーブオイル
関連キーワード
フランス フレンチ 手作り 自家製
料理名
ラペ液

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Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<｀*)

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