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子供が好きな☆肉団子入りシチュー風スープ レシピ・作り方

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てぃも1010
火が通りやすいように、にんじんはピーラーで薄くしました。冷凍肉団子でさっとできるスープです。

材料(2人分)

冷凍肉団子
8個
キャベツ
4枚
にんじん
1/2本
シチューのルー
1かけ
塩胡椒
一振り
牛乳
100ml
コンソメ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにする。
    にんじんをピーラーで薄く削る。
  2. 2
    鍋に水150mlとキャベツ、にんじん、肉団子を入れて火にかける。
    煮たったら弱火にして蓋をして5分煮込む。
  3. 3
    火を止めてシチューのルーを加え、溶かす。
    牛乳を加えて弱火にかけて3分煮込む。
    塩胡椒とコンソメで味を整える

きっかけ

パンに合うスープを考えました

公開日:2021/08/20

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カテゴリ
ミートボール・肉団子キャベツにんじん

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